المكرونة بالبشاميل على طريقة الشيف شريف عفيفى فى "لقمة هنية"
الخميس 16/يوليو/2020 - 06:42 م
قدم الشيف شريف عفيفي، خلال تقديم برنامجه "لقمة هنية" المذاع على قناة "النهار"، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل.
وقال "عفيفي" أن المقادير تتكون من: "كيس مكرونة قلم، نصف كيلو لحم مفروم، نصف كوب بصل مفروم، معلقة صلصة، معلقة جوزة الطيب، ملح وفلفل".
ولعمل "صوص البشاميل"
نصف كيلو دقيق
كوب جبنة موتزاريلا
لتر لبن
كوب زبدة
ملح وفلفل
الست الشاطرة مش بس اللى تعمل أحلى صينية مكرونة بشاميل لكن كمان اللى تعملها أسرع .. شوفوا أسرع صينية مكرونة بشاميل 😍 #لقمة_هنية مع #شريف_عفيفى LokmaHaneya
Posted by Al Nahar on Thursday, July 16, 2020