استشارى يحذر المواطنين من الإفراط فى تناول اللحوم
الثلاثاء 20/يوليو/2021 - 04:34 م
جهاد محمود
حذرت بسمة ياسر، استشاري تغذية بالمركز القومي للبحوث، المواطنين من الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحي المبارك وأن المواطنين يتناولون كميات كبيرة من اللحوم على مدار 4 أيام خلال فترة العيد وهو ما يسبب سمنة مفرطة ومشاكل صحية.
وأضافت من خلال قناة "إكسترا نيوز"، اليوم الثلاثاء، أن الشخص يحتاج 100 جرام فقط من لحوم الأضاحى وليس كما يفعل البعض بتناول كميات كبيرة من لحم الضأن الذى يحتوي على دهون عديدة وبروتينات أقل و أن 100 جرام من لحم الضأن يحتوى على 19 جراما فقط من البروتين بخلاف لحم الأبقار أو العجول الذى يحتوى على 29 جراما من البروتين وأن الإفراط فى تناول دهون اللحم يسبب الضغط المرتفع بالإضافة لمشاكل في الكلى والكبد وان الإفراط فى تناول لحوم الضأن يسبب أمراض النقرس وهشاشة العظام ونصحت بتناول اللحوم المشوية لمدة طويلة لاستخلاص جميع الدهون بها بالإضافة إلى طبق سلطة كبير والحرص على تناول المياه ومشروبات ليمون وبرتقال وممارسة الرياضة على مدار اليوم.