الديهى يناشد بفرض ضرائب على هدر الطعام بالمطاعم والأماكن العامة
الثلاثاء 02/نوفمبر/2021 - 10:07 م
أميرة عبدالهادي
قال الإعلامي نشأت الديهي، إن منظمة الفاو حذرت من أن العالم مقبل على أزمة غذاء غير مسبوقة نتيجة أزمة المناخ والأعاصير التي أدت لفساد المحاصيل؛ ليكون المنتج الغذائي قليل وحذرت من إهدار الغذاء في النقل والاستهلاك، حيث يتم إهدار 30% من إنتاج العالم من الغذاء بين النقل والاستهلاك.
وناشد خلال حلقة برنامجه "بالورقة والقلم"، المذاع عبر فضائية "TeN"، وزير المالية بفرض ضرائب على إهدار الطعام في المحلات والمطاعم والأماكن العامة، موضحًا أنه يمكن معرفة كم الطعام المهدر من خلال سلة القمامة الخاصة بكل مطعم، متابعا أن المواطنين في المطاعم يقوموا بطلب كميات كبيرة من الطعام، ويتركوا باقي الطعام ويتم جمعه وإلقاءه في المخلفات.
وأوضح أن قيمة الفاقد في المطاعم أكثر من 50%، معقبًا: "الوعظ مش بيجيب نتيجة على مدار التاريخ، نحن بحاجة لصياغة تشريع لمعالجة إهدار مليارات الجنيهات على الطعام، في وقت نستورد فيه جميع أكلنا من الخارج".